SATE BABI

Bahan  :

1. Daging babi  bagian yang lunak  1 kg.

Bumbu - variasi A  :

1. Bawang merah 15 siung.
2. Kemiri 13 butir.
3. bawah putih 8 siung.
4. serai 2 batang.
5. lengkuas satu batang ( 50 gr )

Variasi A dimasak dengan menghaluskan semua bumbu,  campurkan kedalam daging yang sudah dipotong kecil-kecil,  di campurkan dengan bumbu dan diamkan selama satu jam agar meresap.  dapat juga didiamkan 24 jam didalam kulkas.  Bila bumbu sudah meresap, masukkan daging potongan kecil kedalam tusukan sate, dan panggang sampai matang.


Bumbu - variasi B :

1. Ketumbar 1 sendok makan.
2. mentega 2 sendok makan
3. gula 10 sendok makan
4. kecap asin 7 sendok makan
5. tapioka 2 sendok makan.
6. garam secukupnya
7. MSG secukupnya
8. cabai kering / merah secukupnya.

 Cara masak variasi B sama dengan variasi A.


Bumbu - variasi C :

1. Kacang Tanah 3 ons  (di goreng kering, buang kulit dan giling / tumbuk halus)
2. santan kental 100 cc.
3. kunyit 25 gram  (satu batang kecil)
4. gula 1 sendok makan
5. garam secukupnya
6. air jeruk nipis satu sendok makan
7. kecap asin secukupnya  ( kecap asin dan gula dapat diganti dengan kecap manis )

Cara masak variasi C juga sama dengan cara masak variasi A.

Cara masak lain yang lebih mudah adalah semua daging yang sudah di bumbui, dioseng dengan sedikit minyak di penggorengan , tidak perlu memakai tusuk sate atau panggangan.

BOLU KUKUS HONGKONG

Bahan :

1. Telur 8 butir
2. gula 500 gr.
3. terigu 500 gr.
4. TBM 1 sendok teh
5. sprite 200 ml.

Cara Masak :

• Kocok telur, gula dan TBM hingga kental.
• Campurkan terigu dan sprite , aduk hingga rata.
• Kukus 1 jam dengan api besar.

ONGOL - ONGOL

Bahan :

1. sagu 100 gr.
2. gula pasir 40 gr.
3. gula merah 75 gr.
4. air 500 ml.
5. kelapa parut 1/2 butir.

Cara Masak :

•  Campurkan sagu, gula pasir dan gula merah kedalam air.
•  Panaskan air dengan api kecil, adu-aduk hingga menjadi kental sekali.
• Tuang adonan kedalam cetakan, dan tunggu dingin.  (apabila ingin yang simple, adonan dapat dituang ke dalam loyang kecil, dan dipotong-potong setelah dingin)
• Setelah adonan dingin, keluarkan dari cetakan / loyang,  taburi / campur dengan kelapa parut diluarnya.  sesuai selera, kelapa parut dapat dicampur sedikit sekali garam dan gula pasir halus.

ROLL UDANG ALA PONTIANAK

Bahan :

1. Udang Kupas Kulit 1 kg.
2. TElur 3 butir
3. Daging Leher 200 gr
4. Terigu 200 gr.
5. Kulit TAhu lebar.

Bumbu :

1. Tepung "cuan cio" 50 gr.
2. Garam secukupnya.
3. Penyedap Rasa secukupnya

Cara Masak :

• Cincang daging udang dan daging leher sampai halus
• Campurkan tepung terigu dan telur, aduk sampai rata
• Lunakkan kulit tahu dengan mengukusnya sebentar (1 menit)
• Bungkus daging cincang dengan kulit tahu, dan di kukus hingga matang (sekitar 15 menit)
• Setelah matang, angkat dan dinginkan.
• Potong irisan selebar 1 cm, dan goreng dengan minyak hingga coklat emas tua.
• Roll Udang dapat disajikan dengan digoreng atau kukusan. jauh lebih enak disajikan panas.

SPONGE CAKE

Bahan :

1. Telur 10 butir  (sekitar 500 gr)
2. Minyak Sayur 60 cc.
3. Air Pandan 80 cc.
4. gula 130 gr
5. terigu 100 gr.
6. susu bubuk 20 gr.

Cara Memasak :

•  Campurkan Semua bahan menjadi satu dan aduk sampai mengembang.
•  Tuang kedalam Loyang dan panggang selama 45 menit dengan api sedang.

Soup Ang Kak

Bahan :

1. Daging Ayam (atau babi )  potongan besar  /  Cincang  500 gr.
2. Daging Udang 100 gr,.
3. Terigu 50 gr  (optional)

Bumbu :

1. Jahe 100 gr / 2 siung besar.
2. Garam secukupnya
3. Bubuk Angkak 2 sendok makan ( 50 gr )

 Cara Masak :

• Didihkan air 2 liter
• Masukkan jahe, garam dan bubuk angkak kedalam air.
• Masukkan Daging kedalam air, masak hingga lunak.   Daging Cincang cukup di masak selama 15 menit dengan api kecil, sedangkan bila daging ayam potongan, harus dimasak selama 45 menit dengan api kecil.

SUP TIMUN ISI DAGING CINCANG

Bahan :
1.  Daging Ayam / Babi 500 gr.
2.  Daging Udang 200 gr.
3.  Timun 1 kg / Tahu Putih 3 potong besar.

4.  Tung Cai 50 gr.
5.  Daun Bawang seikat kecil.

Bumbu :
1.  Garam
2.  MSG atau penyedap bila dibutuhkan.

Cara Memasak :

• Potong Timun sepanjang 7 cm dan korek keluar bagian tengah timun.
• Bila menggunakan tahu,   potong  tahu besar menjadi 4 potong (dengan cara irisan membentuk huruf X dan potongan tahu yang dihasilkan berbentuk segitiga ).  Setelah itu potong sedikit tahu menjadi 2 , jangan sampai terputus, agar daging cincang dapat di sumpal kedalam tahu.
• Cincang Daging Ayam dan Udang bersamaan sampai halus.  Bila di cincang menggunakan golok, hasil akan lebih enak dibanding di blender.
• Campurkan daging cincang dengan garam secukupnya dan MSG / Penyedap rasa secukupnya.
• Masukkan daging kedalam bagian tengah timun atau tahu.
• Kukus Timun / Tahu sampai matang , kurang lebih 15 menit.
• Rebus air 2 liter, masukkan garam, bumbu penyedap dan tungcai yang sudah dicincang secukupnya.
• Masukkan kukusan timun / tahu kedalam rebusan air, panaskan selama kurang lebih 5 menit agar bumbu merata.  air kukusan juga dicampurkan kedalam rebusan air.
   

SAYUR ASEM

Bahan  sayur :

1. Nangka Sayur  200 gr.
2. Jagung  3 batang besar.
3. Kacang Tanah atau kacang Merah besar 250 gr.
4. Melinjo  250 gr.
5. Pepaya Mentah sepotong.
6. Labu 1 butir.
7. Kacang Panjang  seikat
8. Kol  300 gr.

Bahan Bumbu :

1.  Asam Jawa  100 gr.
2. Gula  secukupnya
3. Garam secukupnya
4. Lengkuas satu siung / bongol
5. Salam 10 lembar.
6. Bawang Merah 1 ons
7. Kemiri 5 butir
8. Cabe Merah Besar 200 gr.

Cara Memasak :

• Masak air 2 Liter hingga mendidih.
• Tumbuk halus semua bumbu (no.1 - no.8) dan masukkan kedalam air.
• Masukkan sayur nangka, jagung, melinjo dan kacang. rebus hingga agak lunak.
• Masukkan sisa sayur pepaya, labu, kol dan kacang panjang. (dimasukkan belakangan agar tidak terlalu lunak).
• Besaran potongan sayur sesuai selera
• Catatan penting :  campuran rasa asam jawa, gula dan garam disesuaikan dengan selera hingga cocok. dapat ditambah atau dikurangi tidak perlu mengikuti resep.
• Dapat ditambahkan MSG atau penyedap sesuai selera,  bila tidak ingin ada penyedap buatan, dapat ditambahkan bawang merahnya agar lebih manis.

AYAM TIKUS

Kalo makan diluar hati2 ya !
Jangan asal milih murah tapi sumbernya gak jelas !
Foto Pengolahan Tikus Menjadi Ayam Tiruan
Jakarta sudah, apakah selanjutnya di kota Anda?? buka sampe abis gila persis banget kaya ayam

Sebelum diolah. Asli tikus banget wujudnya

Dibakar dengan alat las utk hilangin bulu2nya :

Dicuci lalu dipotong2 untuk diserupakan dgn ayam

Dikasi bumbu2 , entah bumbu apa. Mungkin kaldu ayam juga biar bau ayam?

Siap untuk digoreng

Hasil gorengan. Bener2 mirip ayam goreng.

Siap disantap pake bumbu

Pembeda dengan ayam : kalo tikus kulitnya dikoyak, keliatan lemak2 gak​ jelas gitu, gak mungkin ada lemak sebanyak itu di ayam.

Semoga bermanfaat..terutama yang suka touring dan menyantap jajanan dipinggir2 jalan .. 

PERJUANGAN KELUAR DARI KEMISKINAN

Dear Bloggers,

Akhirnya libur lebaran 2014 tiba, saya bisa menikmati waktu santai dan setelah lama absent, baru hari ini bisa menulis blog lagi :)

Ada buku menarik yang saya baca yang ingin saya share dengan para bloggers. Judulnya KELUARGA SUPER IRIT dengan subtitle dibawahnya PERJUANGAN KELUAR DARI KEMISKINAN. Buku ini seri Edu Comics terbitan pt Bhuana Ilmu Populer.

Membaca buku ini saya jadi ingat status profile BB salah satu teman yang bunyinya "gimana caranya biar gak miskin?" ...... Hehehe ... Ini adalah pertanyaan yang gampang jawabannya tetapi susah prakteknya ...   Begitu dia ganti status dalam profilenya, langsung saya jawab pertanyaan teman saya itu.

Caranya gampang bro and sis, gue kasih tau teorinya ya , tapi prakteknya yang berhasil cuma 10%, termasuk gue juga belom bisa nih :)  ...  

1.  Berhemat dan Menabung

2.  Kerja Keras

3.  Berinvestasi atau buka usaha

4.  Berdoa

5.  Bersyukur atas semua yang kita miliki.

BERSYUKUR

Guys,  kalo point yang terakhir ini gak bisa elu lakukan, mending gak usah elu usaha jadi kaya. Karena menjadi kaya adalah sesuatu yang relatif, bukan sesuatu yang pasti. Selama anda membandingkan diri anda dengan orang yang diatas anda, anda tidak akan pernah merasa kaya. Jangan lupa kalau masih ada langit diatas langit.

Ada illustrasi yang menceritakan kalau sepasang suami istri yang berjalan kaki merasa iri dengan sepasang suami istri yang naik motor dengan berpikir kalau aku punya motor pasti akan cepat sampai.  Pasangan yang naik motorpun merasa iri kepada orang yang naik mobil saat dia kehujanan. Tetapi Orang yang naik mobil merasa iri kepada yang pasangan yang naik motor dan yang jalan kaki saat melihat mereka, karena rupanya yang naik mobil ini masih jomblo coy ... belum ada gandengan :).

( maaf buat yang masih jomblo ya, terutama yang ganteng dan kaya,  kalau yang mukanya jelek-jelek sih gak perlu merasa malu, karena itu bisa dimaklumi... wkkk ).

Bila anda bisa mensyukuri kelebihan anda terhadap  orang lain, maka anda akan merasa kaya.   Jadi selama anda bisa bersyukur dengan kelebihan-kelebihan yang anda miliki sekarang, maka anda sudah menjadi orang kaya....  

Ada satu orang pinter, Robert T Kiyosaki, yang mengajarkan apa itu definisi kaya.  Definisi kaya adalah apabila anda dapat hidup dengan pola hidup yang sekarang ini  (dengan biaya yang sama) perlu bekerja dan tanpa perlu menjual asset yang ada.  Dengan kata lain sebenarnya adalah anda punya penghasilan pasif ataupun tabungan cash yang cukup bunga nya tuk hidup.

Tetapi definisi dari RT Kiyosaki ini pun masih bersifat relatif karena memakai 2 variabel yang bisa berubah-ubah. Variabel pertama adalah biaya hidup, dimana biaya hidup bisa berubah walaupun dengan pola hidup yang sama, dan juga gak mungkin orang disuruh hidupnya polanya sama terus.  Variabel kedua adalah pasif income. Orang sekaya Aburizal Bakrie pun gak akan bisa dibilang kaya kalau asset dia ternyata semuanya emas batangan yang tidak bisa disewakan atau pun menghasilkan pasif income untuk memenuhi gaya hidupnya skarang ini :) 

Dengan membaca point ini anda sudah menjadi kaya sekarang ... hahaha.

BERDOA

Dalam kehidupan ini faktor "hoki" jangan sekali-kali diabaikan.  Siapapun yang tidak mengakui faktor "hoki" atau "ijin untuk menjadi kaya dengan cepat" dari Tuhan, maka kesempatannya akan mengecil.

Tetapi perlu di garis bawahi kalau faktor hoki ini tidak akan datang tanpa adanya usaha atau kerja keras.  Dengan kata lain kalau kita bagaimana kita mengharapkan keberuntungan panen buah mangga kita besar-besar dan manis-manis kalau gak nanam pohon mangga, gimana ngarep bisa jualan kambing banyak kalau yang dipelihara ikan guppy,.. ini adalah sesuatu yang sangat mustahil. 

Bila kita bekerja keras memelihara kambing, yang biasanya setahun 2x beranak dan menghasilkan 2 ekor setiap kali beranak.  Dengan berdoa kita boleh ngarep kalo lahirnya setiap kali 5 ekor... atau bila kita menanam pohon mangga kita masih diperbolehkan berdoa kalau hasilnya bisa 2 ton setiap kali panen...  Jangan lupa kalau doa nya perlu didahului oleh kerja keras dengan memberi vitamin kepada kambing dan pohon mangga nya.

BERINVESTASI

Berinvestasi atau berusaha hanya dapat dilakukan setelah anda memiliki cukup modal atau dana.  

Perihal investasi akan dijelaskan dalam posting yang lain.

BEKERJA KERAS

Smart work vs Hard Work.  Banyak orang yang berpola pikir untuk melakukan smart work (kerja pintar) tanpa perlu melakukan hard work (kerja keras).  Tetapi saya pribadi merasa dari pengalaman ini tidak ada istilah "kerja pintar" untuk pemula.  Yang ada hanyalah "kerja keras", yaitu dengan bekerja tambah waktu ataupun bekerja sampingan :)

Baik karyawan maupun pengusaha, pada tingkat awal, perlu banyak hard work + smart work.  Sebagai illustrasi, bila kita bekerja ataupun berusaha, bila suatu pekerjaan dapat kita lakukan dengan lebih cepat dengan cara yang pintar, bukan berarti sisa waktu yang kita miliki dapat kita gunakan untuk bermain-main, tidur, ataupun tuk hal-hal lain yang tidak menghasilkan.  Setelah menyelesaikan satu pekerjaan dengan smart, maka sisa waktu kita gunakan mencari pekerjaan lain tuk kita selesaikan lagi. Terus mencari apa pekerjaan yang bisa dilakukan ... dengan pola pikir Hard Work seperti ini maka saya jamin anda akan sukses baik sebagai karyawan maupun pengusaha. Satu tips yang ingin saya bagi bila anda seorang karyawan,  saat mencari pekerjaan tambahan yang dapat anda selesaikan, jangan lupa pastikan kalau boss anda tahu kalau anda bekerja extra. Bisa dilakukan dengan polos menanyakan kepada boss "pekerjaan ini sudah selesai boss, ada apa lagi yang bisa saya kerjakan ?  atau boleh saya bantu kerjakan ini boss ? ... :)

Istilah smart work bisa dilakukan pada jenis pekerjaan tertentu saja, misalnya pada pekerjaan berinvestasi ataupun berusaha pada level yang sudah mapan.  Pada saat menjabat sebagai level direktur pun anda dapat bekerja dengan lebih smart lagi, dimana semua pekerjaan sudah dapat dilakukan oleh system dan pelaksananya, tetapi anda tetap harus melakukan hard work dengan mengawasi dan mengevaluasi system yang ada setiap saat :(

Cara singkat melakukan kerja keras adalah memiliki pekerjaan sampingan bagi karyawan atau memilki usaha ke-2 bagi pengusaha.  Tetapi harus dicatat kalau pekerjaan sampingan yang dilakukan tidak mengganggu pekerjaan utama apalagi sampai merugikan perusahaan tempat kita bekerja.

BERHEMAT 

Mau cerita buku berhemat malah jadi panjang nih cerita nya :) ...

Cara untuk menjadi kaya adalah dengan mendapatkan penghasilan lebih besar atau berhemat dengan menekan pengeluaran hingga ke tingkat yang jauh dibawah penghasilan anda (menurunkan tingkat kehidupan anda).  Dalam tulisan saat ini , kita hanya membicarakan cara berhemat, bukan cara mendapatkan penghasilan yang lebih besar :) 

Penjelasan singkat tentang cara berhemat adalah usahakan anda hanya memakai separuh dari penghasilan anda,  dan sisanya yang separuh harus anda tabung !

Bagaimana caranya berhemat dengan detail ?  Buku keluarga Super Irit terdiri dari 3 jilid dengan masing-masing sekitar 180 halaman bergambar :) ... saya coba jelaskan ulang dengan cara yang lebih singkat ya ..

1. Pindah ke rumah yang lebih sederhana atau lebih murah sewanya.
2. Memakai secukupnya sampo, sabun, odol, pengharum, detergen.  Kebiasaan yang baik dalam berhemat misalnya membilas dengan air apabila botol shampo / sabun sisa sedikit, menempelkan sabun batangan sisa ke sabun yang baru.
3. Memikirkan 3x sebelum membeli sesuatu barang, apakah barang tersebut benar-benar dibutuhkan.
4. Kalau keluar rumah bawa uang secukupnya saja :)
5. Gunakan ulang barang-barang yang ada dirumah, jangan membeli bila tidak benar-benar perlu.
6. Menghemat pemakaian listrik dengan mengurangi lampu, menyetel timer AC supaya mati sejam sebelum kita bangun, menaikan temperatur AC ke 23 derajat celcius, mematikan lampu yang tidak digunakan, kurangi jam menonton TV, dan kontrol penggunaan listrik untuk pemanas air (gunakan yang paling hemat).
7. Menghemat pemakaian air dengan membiasakan buka keran kecil saja,  menaruh botol plastik berisi air kedalam tangki closet untuk mengurangi volume air yang di flush,  matikan keran saat sikat gigi, matikan keras saat bersabun / bershampo, dan pakai ulang air cuci sayur dan bilas baju untuk siram pohon, manfaatkan air hujan.
8. Memasak makanan secukupnya
9. Menghemat bensin dengan perbanyak jalan / bersepeda,  tidak pergi ke tempat yang tidak terlalu penting, gunakan transportasi umum, gunakan mobil hanya kalau pergi ramai-ramai, pilih mobil/motor yang hemat bahan bakar dan murah spare-parts.
10. Memakai barang bekas untuk tempat sisir,  kotak pencil, box penyimpanan,  memakai ulang halaman belakang kertas.
11. Menghemat barang sekolah dengan menggunakan kotak pencil bikinan dari box bekas.
12. Gunakan puskesmas terdekat yang berharga murah, tidak perlu ke dokter spesialis bila tidak di sarankan oleh dokter puskesmas.
13. Berolah raga teratur untuk mengurangi sakit / biaya obat.
14. Menjaga pola makan dan pola hidup agar tidak sakit.
15. Sampah organik dapat di kompos dengan ditanam kedalam tanah selama 14 hari untuk dijadikan pupuk. Dapat dipakai maupun dijual.
16. Susu basi dapat dicampur air (diencerkan 10x) dan dijadikan pupuk atau bahan pencuci kulit.
17. Kulit telur dapat dijadikan pupuk.
18. Kulit kentang dapat dijadikan bahan pembersih kaca.
19. Beras dapat dijadikan pengganti penghisap kelembaban.
20. Roti kadaluarsa dapat dipanggang dan dijadikan penghisap bau di kulkas.
21. Kulit Jeruk yang direbus dapat dipakai untuk pelembut pakaian.
22. Berburu produk discount , baik tuk pakaian, keperluan sehari-hari, sepatu, sampai ke makanan dan bioskop.
23. Membuat sendiri sabun colek  (minyak sayur dan soda api)

Mari kita berhemat karena  "hemat pangkal kaya"

Sekali membentak, milyaran sel anak 'musnah' !

"Tahukan Anda di dalam setiap kepala seorang anak terdapat lebih dari 10 trilyun sel otak yang siap tumbuh. Satu bentakan atau makian mampu membunuh lebih dari 1 milyar sel otak saat itu juga. Satu cubitan atau pukulan mampu membunuh lebih dari 10 milyar sel otak saat itu juga. Sebaliknya 1 pujian atau pelukan akan membangun kecerdasan lebih dari 10 trilyun sel otak saat itu juga."

Dari beberapa artikel dan penelitian disebutkan bahwa, satu bentakan merusak milyaran sel-sel otak anak kita. Hasil penelitian Lise Gliot, berkesimpulan pada anak yang masih dalam pertumbuhan otaknya yakni pada masa golden age (2-3 tahun pertama kehidupan, red), suara keras dan membentak yang keluar dari orang tua dapat menggugurkan sel otak yang sedang tumbuh. Sedangkan pada saat ibu sedang memberikan belaian lembut sambil menyusui, rangkaian otak terbentuk indah.

Penelitian Lise Gliot ini sendiri dilakukan sendiri pada anaknya dengan memasang kabel perekam otak yang dihubungkan dengan sebuah monitor komputer sehingga bisa melihat setiap perubahan yang terjadi dalam perkembangan otak anaknya. “Hasilnya luar biasa, saat menyusui terbentuk rangkaian indah, namun saat ia terkejut dan sedikit bersuara keras pada anaknya, rangkaian indah menggelembung seperti balon, lalu pecah berantakan dan terjadi perubahan warna. Ini baru teriakan,” ujarnya. Dari hasil penelitian ini, jelas pengaruh marah terhadap anak sangat mempengaruhi perkembangan otak anak. Jika ini dilakukan secara tak terkendali, bukan tidak mungkin akan mengganggu struktur otak anak itu sendiri. “Makanya, kita harus berhati-hati dalam memarahi anaknya,” Tidak hanya itu, juga mengganggu fungsi organ penting dalam tubuh. Tak hanya otak, tapi juga hati, jantung dan lainnya.

Teriakan dan Bentakan menghasilkan gelombang suara. Ya, hampir semua orang mengetahui itu. Yang belum banyak diketahui orang banyak adalah, bentakan yang disertai emosi seperti marah menghasilkan suatu gelombang baru.

Emosi negatif seperti marah mempunyai gelombang khusus yang merupakan gelombang yang dipancarkan dari otak. Gelombang ini dapat bergabung dengan gelombang suara orang yang berteriak. Nah, gabungan gelombang suara dan gelombang emosi marah ini menghasilkan gelombang ketiga dengan efek yang khusus.

Efek dari gelombang ketiga ini adalah sifat destruktifnya terhadap sel-sel otak orang yang dituju. Dalam satu kali bentakan saja, sejumlah sel-sel otak orang yang dijadikan target akan mengalami kerusakan saat dia terkena gelombang ini, baik bila dia mendengar suaranya atau pun tidak. Hal ini karena gelombang ketiga ini tetap merambat sebagaimana dia gelombang suara tapi langsung ditangkap oleh otak sebagaimana gelombang otak.

Efek kerusakan pada sel-sel otak akan lebih besar pada anak-anak yang dijadikan sasaran bentakan ini. Pada remaja dan orang dewasa mengalami kerusakan yang tidak sebesar anak-anak, tapi tetap saja terjadi kerusakan.

Efek jangka panjangnya dapat dilihat pada orang-orang yang sering mengalami bentakan di masa lalunya. Mereka lebih banyak melamun serta termasuk lambat dalam memahami sesuatu. Orang-orang ini biasanya mudah meluapkan emosi negatif seperti marah, panik atau sedih. Mereka biasanya seringkali mengalami stress hingga depresi dalam hidup, karena kesulitan memahami pola-pola masalah yang mereka hadapi. Semuanya akibat dari sel-sel otaknya yang aktif lebih sedikit dari yang seharusnya.

Oleh karena itu, sebagai orang tua, pendidik, ataupun orang yang lebih tua dari 'mereka', sebaiknya memilih sikap yang lebih kreatif dalam menghadapi tingkah anak yang mungkin kurang baik. Seringkali orang tua  bukan mencegah, mengarahkan, dan membimbing sebelum kesalahan terjadi. Seharusnya orang tua mempertimbangkan tingkat perkembangan kejiwaan anak, sebelum membuat aturan. Jangan menyamakan anak dengan orang dewasa. Orang tua hendaknya menyadari bahwa dunia anak jauh berbeda dengan orang dewasa. Jadi, ketika menetapkan apakah perilaku anak dinilai salah atau benar, patuh atau melanggar, jangan pernah menggunakan tolok ukur orang dewasa. 

Harus diakui, orang tua yang habis kesabarannya sering membentak dengan kata-kata yang keras bila anak-anak menumpahkan susu di lantai, terlambat mandi, mengotori dinding dengan kaki, atau membanting pintu. Sikap orang tua tersebut seperti polisi menghadapi penjahat. Sebaliknya, orang tua sering lupa untuk memberikan perhatian positif ketika anak mandi tepat waktu, menghabiskan susu dan makanannya, serta memberesi mainannya. Padahal seharusnya, antara perhatian positif dengan perhatian negatif harus seimbang.

Mari yuk selalu memberi pujian tulus dan pelukan kasih sayang kepada anak-anak kita agar kelak menjadi anak yang cerdas berjiwa penuh kasih sayang.